Grahovi vermicelli so tradicionalna kitajska hrana, vermicelli so gosti in enostavni za shranjevanje, so ena bistvenih sestavin v domu mnogih ljudi.Visokokakovostni grahovi vermicelli so narejeni iz grahovega škroba in vode brez dodatkov, so okusni in hranljivi, vsebujejo najrazličnejše snovi, potrebne za človeško telo, in so okusna jed na mizi širše javnosti.
Dober vermicelli je hranljiv in okusen, zato je potrebno obvladati nekatere izbirne metode, zlasti kako jih izbrati?
Najprej je to občutek roke.Dobri grahovi vermicelli so na otip mehki, prožni, enakomerne debeline, brez vzporednic, brez hrustljavosti.
Drugič, vonj.Vzemite grahove vermicelle in jih neposredno povonjajte, nato jih za nekaj trenutkov namočite v vroči vodi in nato vonjajte njihov vonj.Vonj in okus dobrega vermicella sta normalna, brez vonja.Pahljače slabe kakovosti, pogosto s plesnivim, kislim in drugim tujim okusom.
Tretja je tekstura.Slabokakovosten vermicelli ima pri žvečenju občutek "peska", tj. peska in zemlje.Na splošno dodajte moko ali drugo polnilo z nizko vrednostjo. Ventilatorji zlahka gorijo, da proizvedejo vonj po izgorevanju beljakovin in dim, ventilatorjem dodajte dodatke ali pa jih ne naredite z rafiniranim škrobom. Ventilatorji niso lahko gorljivi in ostanek se zlahka dvigne trde kepe delcev .
Četrta je metoda identifikacije barv.Za senzorično identifikacijo barve in sijaja vermicellov je mogoče proizvod neposredno opazovati pod močno svetlobo, dobri vermicelli pa morajo biti bele barve s sijajem.Slabše pahljače so nekoliko temnejše ali rahlo svetlo rjave, rahlo svetleče, nekvalitetne pahljače, vermicelli so sive barve, brez leska.
Za potrošnike velja, da se odločite za nakup v običajnih trgovskih centrih in večjih tržnicah, velike trgovine so bolj formalni kanali nakupa, strožja kontrola nakupa blaga.Opazujte, ali je embalaža močna, urejena in lepa, na embalaži mora biti označeno ime tovarne, naslov tovarne, ime izdelka, datum proizvodnje, rok uporabnosti, sestavine in druga vsebina.
Čas objave: 18. julij 2023